ISDE 2003 - A Jandaia esteve presente na 78ª Edição do Six Days, realizada no Ceará
Novembro de 2003
Sorvete de Acerola
Misture 1 garrafa de suco de Acerola Jandaia, 1 lata de leite condensado e ½ litro de leite. Misture em um liquidificador. Coloque em fôrmas e leve ao congelador. Sirva em taças.
Picolé de Abacaxi
Misture em um liquidificador 1 garrafa de suco de Abacaxi Jandaia, 2 garrafas de água potável, ½ garrafa de leite e açúcar a gosto. Colocar nas fôrmas e levar ao congelador. Colocar os palitos antes que fiquem totalmente congelados.